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福建三明：精工打造，“印”證創新——專訪本地棉花糖餅干圖案印刷機行業翹楚
【編者按：技術革新驅動產業升級。在福建三明這座工業底蘊深厚的城市，一批深耕食品機械領域的廠家正以“智慧印刷”賦能烘焙行業。今天，記者走進其中一家專注于棉花糖餅干圖案印刷設備研發與生產的廠家，探尋其如何通過精準“描繪”，讓小餅干的品質與顏值同步提升。】
走進福建三明一家專注于食品包裝印刷設備研發制造的工廠，映入眼簾的不僅是現代化的機械臂忙碌作業，更有一款設計精巧、結構復雜的“棉花糖餅干圖案印刷機”吸引了所有目光。這臺看似不起眼的機器，卻是餅干行業的“點睛之筆”，直接關系到產品的品牌辨識度與消費者購買欲望。
近年來，隨著消費升級和食品個性化定制需求的興起，傳統單一口味的餅干已難以滿足市場，尤其是一些形似棉花糖、口感輕盈蓬松的創意餅干更是贏得了年輕消費群體的青睞。然而，如何在這些小巧玲瓏、造型獨特的餅干上精準、美觀地印刷復雜的圖案和品牌信息，成為了許多餅干廠商的技術瓶頸。
正是看準了這一市場機遇，福建三明一家專注于食品機械制造的廠家（以下簡稱“該廠家”）投入巨資，組建了強大的研發團隊，潛心研發適用于棉花糖餅干等異形、薄脆類食品的專業圖案印刷設備。經過不懈努力，他們成功突破了印刷精度、油墨粘度適配、餅干易碎特性下的精準定位等關鍵技術難點。
這款自主研發的“三明棉花糖餅干圖案印刷機”不僅實現了餅干雙面印制精美圖案的功能，其關鍵在于，設備采用了精密伺服控制系統，確保了圖案植入位置精準無誤；同時優化了油墨配方與干燥系統，保證了圖案色彩鮮艷、持久不變，更重要的是，在高速運轉下依然能保證餅干的完整，解決了一線工人操作難度大、破損率高的痛點。廠家負責人介紹，這臺設備的智能化水平也較高，配置了自動供料、自動收料系統，操作簡便，大幅提高了生產效率，單臺設備的日處理能力可達數十萬片，為客戶節省了大量人力成本。
該廠家始終堅持以市場需求為導向，除了提供基礎的印刷設備外，還推出了定制化服務，根據客戶的餅干尺寸、厚度、包裝要求等參數，量身打造最匹配的印刷方案。“這是我們區別于一般設備供應商的優勢所在。”負責人強調。目前，該廠家的產品不僅服務于三明本地及福建周邊的大型餅干生產企業，其技術先進性和性價比也吸引了不少華中、華南乃至西南地區的客戶前來考察采購。
專家分析認為，食品包裝印制作為產品與消費者“第一次親密接觸”的重要環節，其信息傳遞和品牌塑造的作用日益凸顯。在激烈的市場競爭中，擁有高品質、高效率的印刷設備，成為餅干企業提升產品附加值、打造核心競爭力的關鍵一步。
展望未來，這家深耕于三明的“棉花糖餅干圖案印刷機廠家”表示，將繼續加大研發投入，在智能化、數字化生產線上尋求突破，緊跟食品行業發展趨勢，開發更多滿足個性化、多樣化需求的新型印刷設備，為提升中華糕點的品牌走向貢獻力量。“讓每一顆棉花糖餅干都能擁有獨一無二的精彩‘面’孔”，這既是口號，也是他們技術研發的不懈追求。
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